Resep Masak Rendang Jengkol Super Enak, Tidak Berbau dan Empuk

61
Resep Masak Rendang Jengkol Super Enak, Tidak Berbau dan Empuk

TabloidUmmi.com – Sahabatku, Apakah anda sedang mencari Resep Masak Rendang Jengkol? Tepat sekali. Disini saya akan mepaparkan dan berbagi kepada anda tentang Resep Masak Rendang Jengkol Super Enak, Tidak Berbau dan Empuk. Ini adalah Resep Masakan Rendang Jengkol yang beda dengan lainnya. Kenapa beda? Ya, karena yang saya ajarkan adalah Rendang jengkol yang jika kita makan itu tak akan membawa bau kurang enak untuk diri kita. Bagaimana itu? Bacalah sampai selesai, maka anda akan menemukan bagaimana caranya memasak rendang jengkol itu tdak berbau.

Baca Juga:

Resep Masak Rendang Jengkol Super Enak, Tidak Berbau dan Empuk ini merupakan sebuah tantangan yang harus dicoba dan dipraktekkan dengan maksimal. Sebelum saya jelaskan lebih dalam, perlu sekiranya anda mengetahui tentang Dunia Jengkol itu sendiri. Jengkol selalu dikonsumsi jadi lalapan serta dibuat jadi beragam sajian enak nan lezat. Walau jengkol rasa-rasanya nikmat waktu disantap, sayangnya ada beberapa orang malah menjauhi jengkol karna mengakibatkan bau mulut dan aroma yang tajam serta menyengat di pembuangan akhir.




Konsumsi mentimun hingga minum kopi pahit sesudah makan jengkol adalah cara-cara yang umum dikerjakan beberapa orang agar tetaplah dapat nikmati kelezatan jengkol. Jengkol tertutupi cangkang yang keras serta kulit ari yang melekat, oleh karena itu sebelumnya dibuat, jengkol di rebus terlebih dulu agar gampang dikupas cangkang termasuk juga kulit arinya, serta jengkolnya juga jadi lebih empuk. Waktu di rebus juru masak dapat juga memberikan bermacam rempah untuk menyingkirkan bau jengkol, ditambah dengan racikan bumbu yang kaya rempah waktu dibuat, dengan keinginan bisa meminimalkan aroma jengkol yang kurang sedap. Dan ini akan dengan lengkap saya bahas dalam Resep Masak Rendang Jengkol ini dengan benar.

Jengkol yang dibuat dengan Bumbu Rendang yang pedas dapat jadi satu masakan yang begitu enak serta khusus. Langkah buat rendang jengkol supaya tidak bau terdapat pada langkah pemrosesannya yang benar serta pas, tetapi tidak kurangi rasa ciri khas dari jengkol tersebut. Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak serta lezat ini juga akan begitu cocok dihidangkan untuk menu makan dengan keluarga.

Bicara mengenai jengkol apakah anda satu diantara orang yang begitu sukai dengan jengkol? buat anda yang tinggal diindonesia pastinya anda telah tidak asing sekali lagi dengan jengkol satu diantara kerabat pete ini bukan? mempunyai bau yang begitu menyengat buat sebagian orang tidak suka pada jengkol. tetapi untuk beberapa orang tidak mempersoalkan bau jengkol karna rasa jengkol yang demikian nikmat.

Dalam merasakan enaknya jengkol itu sendiri memanglah banyak langkah nya dari yang dikonsumsi demikian saja hingga di proses jadi beragam masakan sepeti semur jengkol, sambel goreng jengkol gulai jengkol jengkol masak kecap atau rendang jengkol seperti pada resep yang juga akan kami berikan kesempatan ini Bila anda mendengar rendang jengkol pastinya anda juga akan terbayang juga akan rasa yang pedas empuk serta enak dari rendang jengkol bukan? kesempatan ini kami memanglah mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas, karna dalam resep ini kami menggunakan cabai merah dalam bumbu rendang nya

Tetapi rasa pedas dari Rendang Jengkol juga akan begitu cocok serta sangat nikmat bila di nikmati dengan nasi buat rendang jengkol begitu lah gampang cuma saja anda mesti lebih bersabar sekali lagi dalam membuat jengkol supaya hasilkan rendang jengkol yang enak empuk serta tidak bau bau jengkol yang menyegat juga akan hilang bila memanglah anda bisa membuat jengkol dengan benar serta pas waktu memasaknya panduan atau trik dalam membuat jengkol supaya empuk serta tidak bau sangat gampang serta tidak susah.

Pertama, anda bisa memakai irisan daun jeruk untuk merebus jengkol terlebih dulu sebelumnya dibuat selanjutnya langkah tersebut efisien menyingkirkan aroma ciri khas bau jengkol yang begitu menyengat langkah beda untuk menyingkirkan bau jengkol saat dibuat yaitu dengan merendam jengkol ke air kapur satu malam terlebih dulu sebelumnya dibuat langkah tersebut dapat juga menetralkan bau jengkol yang menyengat tanpa ada kurangi kelezatan jengkol waktu dimasak

Nah begitu gampang sekali bukanlah panduan atau trik dalam memasak rendang jengkol supaya tidak bau waktu dibuat? bagaimana apakah anda masih tetap sangsi serta tidak mau nikmati rendang jengkol? pastinya tak akan kan? anda juga akan rugi bila tidak buat rendang jengkol dengan rasa yang pedas, enak serta empuk ini so supaya tidak ketinggal juga akan lezatnya rendang jengkol Ala Harian Resep silakan simak artikel resep rendang jengkol yang enak pedas serta empuk nya di bawah ini:




Beberapa bahan Rendang Jengkol Empuk Serta Tidak Bau :

  • Jengkol 1/2 kilo gr (di rendam dengan air sepanjang 1 malam dengan daun jeruk atau kapur)
  • Santan kental 1/2 liter (dari 1/2 butir kelapa)
  • Daun salam 2 lembar
  • Jahe 1 ruas jari (di memarkan)
  • Serai 1 batang (di memarkan)
  • Air 1/4 liter
  • Garam gula serta penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya

Bumbu Halus Rendang Jengkol Empuk Serta Tidak Bau :

  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Cabai merah 5 buah (dibuang bijinya)
  • Kemiri 4 buah (di sangrai)
  • Kunyit 1 ruas jari (di bakar)
  • Pelengkap Hidangan Rendang Jengkol Empuk Serta Tidak Bau :
  • Bawang goreng (dipakai jadi taburan)
  • Tumis kangkung

Langkah Buat Rendang Jengkol Empuk Serta Tidak Bau :

  • Pertama-tama jengkol yang telah di rendam semalaman di rebus hingga 1/2 masak atau empuk angkat lantas tiriskan
  • Lalu memarkan jengkol satu persatu hingga agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan pernah hancur (hal semacam ini dikerjakan supaya bumbu bisa meresap kedalam jengkol)
  • Setelah itu panasi minyak goreng lantas tumis bumbu halus bersama daun salam jahe serta serai hingga wangi serta matang
  • Masih tetap selalu menumis lantas masukan jengkol sembari selalu diadukmasukkan air serta masak kembali hingga jengkol betul-betul empuk
  • Input santan kelapa yang telah anda sediakan barusan dengan perlahan-lahan serta sedikit untuk sedikit lantas aduk-aduk selalu mempunyai tujuan supaya santan tidak pecah
  • Paling akhir berikan garam gula pasir serta penyedap rasa aduk kadang-kadang dengan perlahan-lahan lantas masak hingga bumbu meresap serta mengental sedap
  • Angkat serta rendang jengkol yang enak empuk serta tidak bau siap di sajikan dengan taburan bawang goreng diatas nya




Demikianlah yang bisa saya sampaikan kepada sahabat semua, saya percaya kalau sahabat bisa mempraktekkan Resep Masak Rendang Jengkol Super Enak, Tidak Berbau dan Empuk ini dengan sempurna. Selamat mencoba dan Salam Lezat.

Dari saya – Chef Risna T.

Baca Juga: