Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Sederhana Namun Rasanya Enak Banget

38
Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Sederhana Namun Rasanya Enak Banget

TabloidUmmi.com – Sahabat Ummi, saat ini saya akan memberikan resep masakan yang enak sekali untuk sahabat. Yaitu Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Sederhana Namun Rasanya Enak Banget lho sahabat. Nyem Nyem tentu bisa menjadi lahap dan nambah terus karena Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Sederhana Namun Rasanya Enak Banget ini memiliki cita rasa yang sangat beda diantara lainnya. Sudah tidak sabar kan untuk tahu resep masakan rendang telur puyuh ini?

Dalam Pembahasan soal Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Sederhana Namun Rasanya Enak Banget ini bisa sahabat lakukan dengan sangat mudah.

Sahabat Ummi tentu Telah pada tahu dong tentunya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Ya, masakan padang ini benar-benar sangat populer sekali, bukan hanya di negara kita bahkan juga hingga ke mancanegara. Rekan rekan tentu tahunya hanya rendang daging, rendang padang atan rendang puyuh saja kan. Telah sempat coba resep masakan rendang telur padang belum juga? Ya, nyatanya dengan bahan dasarnya adalah telur puyuh, Resep Masakan Rendang Telur Puyuh nyatanya juga enak serta lezat untuk rekan makan nasi. Terkecuali langkah buat rendang telur lebih sederhana, resep kesempatan ini juga lebih irit serta tidak membutuhkan banyak cost serta bahan untuk membuatnya. Terdapat banyak jenis macam resep telur bumbu rendang ini, seperti Resep Masakan Rendang Telur Puyuh, Rendang Telur Puyuh, rendang telur kering serta yang lain.

Rendang seperti yang kita ketahui adalah bumbu resep asli padang, dengan warna oranye cerah yang mengundang selera makan. Bumbu rendang umum dipakai untuk sebagian masakan seperti rendang daging, rendang puyuh, rendang telur, ataupun rendang daun singkong, Resep Masakan Rendang Telur Puyuh meskipun lewat cara yang sedikit berlainan. Nah bila Anda kurang sukai daging ataupun daging puyuh, jadi dapat pilih telur untuk di buat bumbu rendang. Tentang rasa-rasanya janganlah cemas, baik telur ataupun daging dapat memberi rasa yang keduanya sama mantap. Selekasnya sediakan masakan dengan rasa ciri khas pedas gurih serta sedap ini.

Pada saat ini, kita juga akan coba buat Resep Masakan Rendang Telur Puyuh. Sesungguhnya, satu diantara macam Resep Masakan Rendang Telur Puyuh ini cukup populer lho. Bahkan juga berdasar pada pengalaman sebagian rekan, ada sebagian orang yang jual rendang telur kering yang siap gunakan. Jadi kita kelak tinggal menghangatkannya saja sebelumnya dihidangkan di meja makan. Bahkan juga, berdasar sebagian rekan, kita juga dengan gampang dapat beli versus kering dari resep Rendang Telur Puyuh dengan on-line. Buat rekan rekan yang miliki aktivitas yang begitu padat, mungkin saja ini alternatif paling baik agar dapat tetaplah menghidangkan sajian lezat buat keluarga. Namun buat rekan rekan yang miliki sedikit saat, buat Rendang Telur Puyuh sendiri pasti lebih mengasyikan. Terkecuali lebih berhemat, kita dapat juga buat makanan lebih berkwalitas, baik dari sisi rasa serta bahan bahan yang dipakai.

Tidak seperti resep rendang daging padang yang memerlukan cukup banyaknya waktu dalam sistem pemrosesannya, langkah buat Rendang Telur Puyuh lebih cepat serta singkat saatnya. Namun walau bagaimanapun, cita rasa nya tetaplah keduanya sama enak serta lezat. Sudah pasti, seperti resep rendang yang lain, resep Rendang Telur Puyuh juga memakai santan jadi satu diantara bahan intinya. Karenanya, penentuan bahan santan begitu punya pengaruh sekali pada rasa yang dibuat kelak. Bila rekan rekan menginginkan buat masakan yang lezat serta legit, baiknya santan di ambil dari perasah buah kelapa asli. Namun, bila memanglah tidak miliki banyaknya waktu, santan dapat memakai santan instan yang banyak dijual di warung warung serta toko dekat tempat tinggal. Sudah pasti, cita rasa hasil jadinya tentu berlainan jika memakai santan asli dari buah kelapa. Oke, untuk lebih detilnya, silakan lihat langkah buat Rendang Telur Puyuh serta bahan bahan yang dibutuhkannya dibawah ya.

Bahan bahan Resep Masakan Rendang Telur Puyuh

  • Bahan paling utama yang diperlukan yaitu 30 butir telur puyuh.
  • Santan kental yang datang dari perasan buah kelapa lebih kurang sejumlah 1 liter. Umumnya butuh sekitaran 4 buah kelapa yang diparut.
  • Santan encer asli dari perasan buah kelapa sejumlah 1 liter juga. Dapat di ambil dari perasan kelapa dari santan kental saja.
  • Gula merah yang telah di irislah tidak tebal tipis sejumlah lebih kurang 2 sendok hingga 2. 5 sendok teh saja.
  • Asam kandis lebih kurang sejumlah 3-4 buah saja. Bila tak ada, dapat ditukar dengan asam jawa atau asam sunti.
  • Batang serai sejumlah 6 batang. Bersihkan bersih serta ambillah sisi batangnya lantas dimemarkan agar lebih meresap kedalam bumbu.
  • Garam dapur beryodium sejumlah lebih kurang sejumlah 4 sendok teh saja.
  • Daun kunyit lebih kurang 2 lembar. Bersihkan bersih serta buat simpul kecil agar gampang untuk digabung dengan bumbu beda.
  • Daun mangkukan ukuran tengah lebih kurang 6 lembar saja. Bersihkan bersih serta irislah halus.
  • Bawang merah ukuran tengah besar sejumlah 30 pcs butir. Bila dapat pakai bawang lokal agar lebih harum. 20 pcs kelak dipakai untuk bumbu halus serta 10 pcs iris tidak tebal tipis sekali untuk masakan.
  • Bawang putih ukuran tengah besar sejumlah 12 pcs. Kupas kulitnya (untuk bumbu halus).
  • Ketumbar halus atau bubuk sejumlah lebih kurang 2 sendok teh saja (untuk bumbu halus).
  • Adas lebih kurang sejumlah 1/2 sendok teh saja. Dapat di hilangkan bila tak ada (untuk bumbu halus).
  • Lengkuas yang telah dicuci bersih serta dikupas lebih kurang selama 4 cm. Potong potong kecil agar gampang untuk dihaluskan (untuk bumbu halus).
  • Jinten lebih kurang sejumlah 1/2 sendok kecil (untuk bumbu halus).
  • Kunyit atau bhs jawanya kunir sejumlah lebih kurang 4 cm. Kupas kulitnya serta bakar sebentar suapya lebih harum (untuk bumbu halus).
  • Buah cabai merah mesar sejumlah 5-7 pcs bergantung selera (untuk bumbu halus).
  • Buah cabai merah keriting pedas lebih kurang sejumlah 8-10 pcs bergantung selera (untuk bumbu halus).
  • Jahe ukuran tengah sejumlah lebih kurang 4 cm. Kupas kulitnya serta potong kecil kecil agar gampang dihaluskan (untuk bumbu halus).
  • Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng telur serta menumis bumbu bumbu halus.

Tatacara Melakukan Resep Masakan Rendang Telur Puyuh

  • Langkah awal yaitu merebus telur puyuhnya. Sediakan satu panci serta berikan air seperlunya. Masukan serta rebus telur puyuh hingga masak. Angkat serta tiriskan sesudah masak.
  • Sembari menanti telur masak kita sediakan dahulu serta masak bumbu tumisannya.
  • Haluskan semuanya bumbu halusnya (bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai rawit, kunyit, lengkuas, jinten, ketumbar, adas, jinten serta jahenya) agar gampang untuk ditumis.
  • Sediakan penggorengan serta berikan minyak seperlunya untuk menumis.
  • Masukan bumbu bumbu halus di atas. Aduk aduk hingga tercium bau harum.
  • Masukan daun mangkukan, daun knyit yang telah disimpul serta batang serainya. Aduk aduk sekali lagi hingga benar benar tercampur rata dengan bumbu beda serta tercium bau harum.
  • Sesudah telur rebus masak serta ditiriskan, kupas kulitnya serta goreng sebentar dengan minyak panas.
  • Masukan telur rebus goreng kedalam kombinasi bumbu tumisan di atas. Aduk aduk sekali lagi agar telur tercampur rata dengan bumbu bumbu yang lain.
  • Masukan asam kandis, gula merah yang telah iris halus serta santan encernya. Aduk aduk selalu hingga tercampur rata serta masakan agak kental.
  • Masukan garam dapur lantas aduk aduk sekali lagi.
  • Masukan bawang merah yang telah iris tidak tebal tipis serta aduk aduk sekali lagi hingga semuanya bahan tercampur rata.
  • Paling akhir masukan santan kental yang telah disiapkan serta aduk aduk sekali lagi hingga nyaris kering. Ingat, mesti seringkali diaduk aduk agar tidak gosong bumbu rendangnya.

Sesudah agak kering atau kering buat yang menyukai, masakan rendang padang telur puyuh telah siap disajikan. Tuangkan kedalam piring atau tempat hidangan yang beda. Buat rekan rekan yang tidaklah terlalu sukai pedas, cabai rawit dapat di hilangkan. Demikian halnya demikian sebaliknya, buat yang menyukai pedas, jumlah cabai dapat ditambahkan sesuai sama selera kamu.

Demikian yang bisa saya bagikan ke sahabat, semoga memberi manfaat untuk sahabat semua.

Penulis – Chef Risma